Pará tem gastronomia mais bem avaliada do Brasil


O Estado do Pará é destaque na gastronomia do Brasil, com culinária de ingredientes da cultura indígena, temperada com influências portuguesa e africana. Estudo do Ministério do Turismo, realizado em 2016, revela que a capital, Belém, desponta como destino brasileiro mais bem avaliado pelos turistas estrangeiros.


De acordo com a pesquisa, a gastronomia brasileira recebeu nota máxima de 95,4% dos visitantes internacionais e a de Belém chegou ao topo, com 99,2% de aprovação. Maior parte dos visitantes chegaram à cidade no ano passado vindos da França (34%).


Outros destinos bem avaliados são: Belo Horizonte (98,5%), Porto Alegre (98,2%), Paraty (97,7%) e São Paulo (97,5%).


Entre os pratos de Pará estão maniçoba (feito da folha da mandioca), caruru (feito com quiabo e camarões), pato no tucuxi (tucupi é extraído do caldo amarelo da mandioca), etc.


Fonte: Ministério do Turismo

Foto: Turismo


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