Gastronomia do Norte e Nordeste


A Embaixada do Brasil em Tóquio sediou o evento Brazil`s Northeastern & Northern Gastronomy Cocktail para convidados. Estiveram presentes autoridades estrangeiras e mídia a fim de divulgar mais a cultura do Norte e Nordeste do Brasil.


O Embaixador do Brasil no Japão, Eduardo Saboia, disse que o evento é para disseminar mais a cultura do Norte e Nordeste, ainda pouco divulgado no exterior.


A Chef Mizinha e equipe prepararam pratos conhecidos da cultura brasileira, mas com toque especial. Os convidados puderem apreciar o mini-acarajé, dadinho de tapioca, feijão tropeiro, etc. A chef criou o beijinho e brigadeiro feitos com cupuaçu especialmente para esse evento.


O evento contou ainda com forró tocado ao vivo por um grupo de japoneses.


Foto: Embaixador Tomoyuki Yoshida, do Ministério dos Negócios Estrangeiros do Japão; e Embaixador do Brasil, Eduardo Saboia



Texto e foto: Neide Hayama

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